DIY: maak je eigen Superhelden koekjes!

Goed nieuws voor iedereen die graag bakt: HuupHuup heeft nieuwe cookie cutters in het assortiment! Na het succes van onze Mickey Mouse & Minnie Mouse cookie cutters, hebben we nu koekjes uitsteekvormen toegevoegd van de superhelden van Marvel en DC Comics!

Met deze stoere superhelden cookie cutters maak je hele leuke koekjes in de vorm van je favoriete superheroes, zoals Batman, Superman, The Flash, Thor, Captain America en Iron Man. Perfect voor een superhelden themafeest of een stoere verjaardag. Of gewoon omdat je zin hebt om (samen met de kids) hele leuke koekjes te bakken!

Wil je zelf aan de slag met die toffe superhelden cookie cutters? Wij hebben de koekjesvormen alvast uitgebreid voor je getest. Hieronder geven we je tips voor het bakken van de koekjes en – nog veel leuker – het versieren van die superhelden koekjes! We nemen je stap voor stap mee:

Benodigdheden:

• 1 pak koekjesdeeg (of ingrediënten volgens jouw recept)
• 1 ei
• Deegroller
• Oven
• Decoratiestiften, marsepein en/of kleurstof

1.    Voorbereiding: deeg maken

De eerste stap is een hele logische: om koekjes te kunnen bakken heb je natuurlijk koekjesdeeg nodig. Misschien heb je zelf nog een goed recept waarmee je gegarandeerd goede en vooral lekkere koekjes bakt. Je kunt uiteraard ook een kookboek raadplegen of het internet om hulp vragen: overal vind je hele geslaagde recepten voor heerlijke koekjes. Gebruik bijvoorbeeld het zandkoekjes recept van 24Kitchen of het basisrecept koekjes van Laura’s Bakery. Maar je hoeft het jezelf niet moeilijk te maken: je kunt natuurlijk ook een pak koekjesdeeg uit de supermarkt gebruiken.

Tip: voor uitsteekkoekjes is het belangrijk dat het deeg niet te veel uitloopt. Gebruik daarom een recept dat geschikt is voor uitsteekkoekjes. Bij de koekjesdeegmixen uit de supermarkt staat vaak een variatietip voor uitsteekkoekjes die je kunt gebruiken. 

2.    Koekjes uitsteken

Verwarm eerst de oven voor (de temperatuur van de oven vind je op de verpakking of in het recept).

Zodra je het deeg hebt gemaakt, heb je een mooie ronde bal koekjesdeeg. Nu is het tijd om aan het werk te gaan! Rol het koekjesdeeg uit met een deegroller. Zorg ervoor dat de oppervlakte niet plakt door een klein beetje bloem of poedersuiker op de ondergrond en op de deegroller te strooien. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 0,5 cm. Zijn de koekjes dikker, dan worden ze misschien niet gaar. Zijn de koekjes dunner, dan branden ze snel aan.

Nu kun je de koekjes gaan uitsteken met de koekjesvormen. Gebruik alle superhelden zodat je een compleet superhero team van koekjes hebt!

Tip: een deel van de Superhelden cookie cutters zijn een uitsteekvorm en stempel in één. De buitenrand steekt de koekjes uit, de binnenste randen zorgen voor de tekening op de koekjes. Lukt het uitsteken niet goed? Stempel de afbeelding op de koekjes en snijd de koekjes daarna uit met een scherp mesje.

3.    Koekjes bakken

Als het deeg helemaal gebruikt is en je genoeg koekjes hebt, leg je de uitgestoken superhelden koekjes op een bakplaat. Gebruik bakpapier om ervoor te zorgen dat de koekjes niet aan de bakplaat vastplakken. Bestrijk de koekjes met een geklopt ei (of alleen eigeel) voor een mooi laagje na het bakken.

Plaats de bakplaat met de koekjes in de oven en bak de koekjes volgens de bakinstructies van het pak of het recept. Let op: bak de koekjes niet te lang! De koekjes branden snel aan, dus houd de oven goed in de gaten.

Tip: laat genoeg ruimte over tussen de koekjes, want ze groeien nog tijdens het bakken!

4.    Koekjes versieren

Als de baktijd voorbij is en de koekjes goudbruin zijn, haal je de bakplaat uit de oven. Laat de koekjes afkoelen terwijl je de volgende stap klaarmaakt. Het is namelijk tijd om de koekjes te gaan versieren!

Voor het versieren van de superhelden koekjes kun je verschillende dingen gebruiken. Marsepein of fondant kun je in allerlei kleuren krijgen. Rol een stuk uit en snij vormen die je op de koekjes wilt gebruiken.

Je kunt ook zelf glazuur maken. Dat klinkt moeilijk, maar is in werkelijkheid heel simpel! Het enige wat je nodig hebt, is poedersuiker, water en kleurstof. Gebruik een klein beetje water en veel poedersuiker, want het glazuur moet niet te dun zijn (anders loopt het van de koekjes af). Met een (zelfgemaakt) spuitzakje kun je de koekjes heel makkelijk versieren. Hieronder een voorbeeld van ons zelfgemaakte blauwe glazuur, dat we hebben gebruikt voor onze Captain America en Batman koekjes! 

Wij hebben daarnaast gekozen voor gekleurde decoratiestiften. De decoratiestiften zijn in allerlei kleuren te koop in de supermarkt (bij de bakproducten). Zoals de naam al zegt, zijn dit stiften waarmee je heel eenvoudig op de koekjes kunt tekenen. Het voordeel van die stiften is dat je mooie, dunnen lijnen op de koekjes kunt tekenen.

Voila! Jouw superhelden koekjes zijn klaar!

In de webshop van HuupHuup vind je de leuke superhelden koekjesvormen die je hier op de foto’s ziet. Je kunt kiezen uit DC Comics cookie cutters (met o.a. koekjesvormen van Batman, Superman en The Flash) en Marvel cookie cutters (met koekjesvormen van Iron Man, Captain America en meer!). 
In de webshop vind je ook koekjesvormen van Tetris, Mickey Mouse, Winnie the Pooh en Hello Kitty.

We zijn heel benieuwd naar jouw zelfgemaakte koekjes! Deel je tips hieronder in de comments. Of deel je reactie met foto op onze Facebook pagina!